雞蛋白菜煮粉絲

 2017-03-12 13:18:13

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食材明細

  • 粉絲 50克
  • 白菜 150克
  • 雞蛋 2只
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 鹹鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鍾 耗時
  • 簡單 難度

雞蛋白菜煮粉絲 的做法步驟

  • 1
    食材:粉絲、白菜(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)
  • 2
    在雞蛋中,加適量的料酒。
  • 3
    打成蛋液。
  • 4
    燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
  • 5
    隨後,利用炒雞蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 6
    接著,合入粉絲,加適量的清水煮開至熟。
  • 7
    然後,合入炒好的雞蛋翻動一下。
  • 8
    最後,加適量的生抽。
  • 9
    加適量的鹽。
  • 10
    調味翻勻,即成。
使用的廚具:炒鍋


文章來源:美食天下