微波爐金針菇

 2017-03-12 13:44:47

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快手素菜,上班族的福利菜譜,微波爐讓它更加速度,味道一點也不輸給有油煙的鍋炒。而且省去了洗鍋的麻煩,是不是更省心更快活。

食材明細

  • 金針菇 200克
  • 蒸魚豉油 2勺
  • 黃豆醬 1勺
  • 蒜末 適量
  • 白糖 半勺
  • 生抽 2勺
  • 剁椒 1勺
  • 香蔥 適量
  • 微辣 口味
  • 其他 工藝
  • 十分鍾 耗時
  • 簡單 難度

微波爐金針菇的做法步驟

  • 1
    金針菇切去根部,清洗乾淨。
  • 2
    金針菇控乾水分,將除剁椒和香蔥碎以外的所有調料倒入碗裏。因為黃豆醬和蒸魚豉油都是鹹的所以鹽量自己掌握,我沒在放鹽。
  • 3
    把金針菇裝入有蓋子的微波爐容器裏。
  • 4
    把調料汁澆在金針菇上面。
  • 5
    蓋上蓋子入微波爐高火2分鍾。
  • 6
    好了澆上剁椒,撒上蔥碎。
  • 7
    非常的好吃。

小竅門

金針菇很好熟,微波時間不建議超過2分30秒。
使用的廚具:微波爐


文章來源:美食天下