土豆炒鮮蝦

 2017-03-12 13:45:06

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食材明細

  • 土豆 155克
  • 鮮蝦 240克
  • 香蔥 適量
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 白糖 適量
  • 鹹甜 口味
  • 工藝
  • 廿分鍾 耗時
  • 簡單 難度

土豆炒鮮蝦 的做法步驟

  • 1
    食材:土豆(已清洗去皮切片)、鮮蝦(已清洗)、香蔥
  • 2
    將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
  • 3
    燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
  • 4
    翻炒翻炒。
  • 5
    接著,合入已焯熟的土豆翻炒一下。
  • 6
    然後,加適量的生抽。
  • 7
    加適量的鹽。
  • 8
    加適量的白糖。
  • 9
    調味炒勻、擱入香蔥,即成。
使用的廚具:炒鍋


文章來源:美食天下