一切都是最好的安排——泉州吃遊記

 2017-03-11 09:33:57
天數:2 天 時間:9 月
作者去了這些地方:
泉州
泉州鯉城大酒店
承天寺
西街
永春
開元寺
清源山
崇武古城

發表於 2014-09-16 15:05

廈門出差,多請了2天假,走了趟泉州。

泉州作為海上絲綢之路的起點,融合了不同的文化在這裏和諧共處。整座城市非常適宜生活,遍地美食,寺廟古樸安靜,附近又有崇武沙灘美景。個人非常喜歡這座城市。

交通:廈航有上海-泉州直達航班。或上海到廈門,廈門梧村汽車站坐車去泉州,早6點30到晚6點,每隔15分鍾一班,1小時30分鍾左右抵達。泉州汽車站出租車較亂,建議往前步行200米左右再打車。

市區住宿:金星酒店(東街),泉州鯉城大酒店(承天寺對面),4星級,300左右一晚。


吃:

西街曾氏老記面線糊:老店,父親死後,兄弟三人分家,現有三家店,西街這家味道最好。

原橋尾面線糊:這家離市區有點遠,也是老店。門口幾十米停滿了車,可見味道之正宗。魷魚新鮮,他家醋肉真的是無敵美味。

輝記牛肉火鍋:老板福建永春人,因為喜歡吃牛肉,特地學了手藝回來開了這家店,只做牛肉火鍋,牛肉酥爛入味,回味無窮。

興源古厝餐館:首先這字念cuo,第四聲,老屋的意思。店主10年前盤下整棟老宅,開餐館。老屋很有感覺。

在泉州嚐試了各種口味的蟹,他家的凍花蟹最最好吃!

阿秋牛排店:閩南人愛吃牛排,牛排做的好的店不少,這家屬於性價比超高的。一份牛排一碗米飯一碗牛雜湯,便是心滿意足的一餐。

崇武新大眾餐廳:

沙蝦,嫩就一個字!知道什麼是沙蝦嗎?我也不知道。。。

崇武特產魚肉卷,好吃管飽。

不知名餐廳:沒有名字,店開在在崇武回市區公路旁的彎道裏。據說晚上生意火爆到座位都找不到。

鮮掉眉毛的蛤蜊

蝦兵蟹將是標配

紅斑魚


甜品:

秉正堂:老店。力薦他家的蜂蜜石花膏,7元一碗,解暑聖品,百吃不厭。熱的半死躺在酒店床上,還在想他家的石花膏,不能寫了,再寫又得流口水了。


水果:九月份是龍眼的季節,最好吃的龍眼在承天寺,寺廟後門有售,15元一斤,甜而不膩,我個人吃過最好吃的龍眼,沒有之一。


手信:

塗門貢糖,承天寺對面。他家除了原味貢糖美味無敵,酸蘿卜聽名字完全不咋的,一吃絕對難忘。三天吃了兩次,完全吃不夠。


遊:

泉州有兩座赫赫有名的寺廟:開元寺和承天寺(承天寺又名月台寺)。

開元寺是弘一大師弘法處,也是福建省規模最大的寺廟,始建於唐初。未進寺門,在西街上遠遠就能看見東西兩座石塔。

東塔

西塔

開元寺的特點是大,建築群恢宏,另外寺內還有千年桑樹和1952年由南普陀寺移植過來的菩提樹。

1200年古桑樹

凡人俗事,總難逃名韁利鎖情欲誘惑。你在求什麼?

弘一大師紀念館

一個人,要經曆多少事,才能寫出“悲欣交集”這四個字?

麒麟影壁

寺廟一角有個很Q的郵局,大樹下喝喝茶,寫寫明信片,微風拂面,心裏也就安靜了下來。

承天寺是弘一法師化身處,始建於南唐。相較於開元寺,承天寺更加精致,一塵不染,亦沒有太多遊客。千年古刹,心地乾淨。

進門的這條道,美的無法形容。

本來無一物,何處惹塵埃?

p.s.開元寺門票10元,承天寺免費入內。


泉州作為多元化城市,除了佛教,還有道教,媽祖,伊斯蘭教等等。清源山老君岩和媽祖廟這次天太熱沒去,去了泉州香火最旺的地方——關帝廟。


關帝廟在中心城區,到的時候已過晚上6點,依然人來人往,香火興盛,讓我著實吃了一驚。


關二爺代表的“義”,雖然不像道家、儒家常常被官方放在嘴邊講,其實在中國人心底裏占有很重要的一席之地,亦是中國哲學思想中不可分割的一部分。

少年俠氣,交結五都雄。肝膽洞。毛發聳。立談中。死生同。一諾千金重。——賀鑄《六州歌》


關嶽廟和清真寺相距不過百米,可步行。老清真寺和新清真寺毗鄰。老清真寺現在只做參觀使用,新的如果趕上時間,能碰上禮拜。


東街西街,是泉州的的兩條老街。東街一整排牌坊,西街建築相對保存較好,沿著西街隨意走,有時光倒流的感覺。


東街牌坊


看到這座鍾樓,就來到了西街


福建地區的騎樓建築


騎樓的布局是上面住人,底下商鋪,當中可以步行,典型的商住兩用樓。


走上西街,就可以遙望到石塔


西街老建築都非常有特色,個人覺得有幾分伊斯蘭風情。


老街書店


文廟


連小學校門都那麼有味道


崇武:

崇武古城距離泉州市區車程大約40分鍾。路上有幾片野沙灘,人少風景美,當然也可能是因為我們路過的時候日頭正毒。


崇武必須力薦西沙灣酒店!不僅因為這座酒店地理位置極佳,房間寬敞舒適,衛生間乾濕分離,有按摩浴缸,有漂亮自帶泳池,能在陽台上看日出日落,更因為這家酒店的超高性!價!比!節假日啊,800大洋左右一間海景房啊,含早餐啊!哪裏去找啊!哪裏去找啊!


清晨遊泳,白天陽台上發呆看景喝茶,傍晚海邊散步。在這樣的環境裏,什麼不用做都是美好的一天。


漂亮的酒店,背後卻有個悲傷的故事。酒店的新樓原本是業主達利集團老板送給自己28歲的獨生兒子結婚用的,可惜兒子婚前車禍過世了。老板的傷心可想而知,於是整棟樓空關了。

曲終人散,再璀璨的人生,最後不過一場空虛。


離開泉州的時候,在書上讀到這樣一段話:


所有的錯過,都是為了更好的遇見;

所有的失去,都是為了更好的獲得;

所有的低穀,都是通往山頂的必經道路;

所有故事中的支離破碎,都是為了最終的圓滿;

一切,都是最好的安排。


泉州,值得一去的城市。



文章來源:攜程旅遊