3種家常菜,讓你成為不老妖精

 2017-03-03 14:36:26
有一個營養組織對幾十位長壽老人的飲食習慣進行了一組調研,研究發現,他們的食譜中有個驚人的相似之處:都含有豆芽。
 
而且,這些長壽老人幾乎都與高血壓、心髒病、動脈硬化等疾病無緣。
 
研究者:豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有很好的抗衰老功能,而且對人體的排毒起到很好的幫助。而且近代老年醫學中,將黃豆芽和黃豆列為抗衰老第一位。
 
來看看豆芽的簡單小菜譜吧!
 
素炒豆芽
 
材料:豆芽、乾紅辣椒、蔥、蒜、醬油、醋、蠔油、十三香、鹽、雞精
 
做法:
1、將食材準備好、油鍋熱後將豆芽、蔥花、蒜末、小紅辣椒、一起下鍋、豆芽比較愛出水所以大火翻炒。
 
2、然後倒入十三香、醬油、蠔油、少許鹽和醋、繼續迅速大火翻炒、待豆芽有些許變軟後、撒好雞精、翻炒出鍋。
 
 
馬齒莧
 
馬齒莧一直被譽為是長壽菜當中的佼佼者。它性酸,清熱解毒,可以降低血脂,還可以涼血止血。
 
研究發現,它含有一種被稱為阿爾法亞麻酸的歐米伽-3脂肪酸的物質,它有一種功能,可以抑製人體內部血清膽固醇和甘油三脂酸的生成的功能,可以有效的保護心髒,而且這種功能在綠色植物中馬齒莧是最厲害的。
 
而且它對於大腸杆菌、金黃色葡萄球菌等多種對人體有害的細菌都有一定的抑製作用。
 
治療腹瀉和急性腸炎的小偏方
 
材料:鮮馬齒莧120克、粳米60克
 
做法:直接煮粥
 
 
牛蒡:降血脂的長壽菜
 
這是一種既可以長壽又可以降血脂的菜。它又被叫做“惡實”和:東洋蘿卜”,具有很高的營養價值和藥用價值,不僅可以降糖降脂,也可以消炎抗毒,通經活絡和抗癌。
 
有一個研究機構曾經做過一項人體試驗,他們選取了120例高血脂患者,持續喝牛蒡茶一個月,一半以上的人的血脂出現了下降!這是試驗很清楚的顯示,牛蒡對於血脂的控製有很好的效果。
 
專家還發現,牛蒡除了可以降血脂等功效外,還可以通便噢~
 
丹七君
 
原來長壽的人都是吃這三種菜的~知道了真相的你還不趕緊做起來~

 

文章來源於丹七健康(微信ID:danqijiankang)



文章來源:平安好醫生