蘆薈,美容界永恒的話題

 2017-03-03 16:23:44

蘆薈是一種百合科的熱帶植物,原產於非洲及地中海乾燥地區,葉子肥厚、多汁,並有透明凝膠是最大特征。全球大約有300多種蘆薈,但最具有醫療價值的就被稱為“真蘆薈”,又稱“翠葉蘆薈”或“洋蘆薈”。將蘆薈的葉子有長矛型、尖點型以及鋸齒型等3種,底部呈薔薇花形底座,冬季開花時,在權威型底座中央會長出花狀莖,並在花狀莖頂端綻放出一朵朵黃色或淺紅色的管狀花朵。

蘆薈的英文“Aloe” 源自於阿拉伯文“Alloeh”,意指‘一種閃亮的苦味物質’。現在的研究才知道,這種黃色的苦味汁液來自於蘆薈後表皮層和皮下血管中的蘆薈素和大黃素,這種物質在過去曾被用來當做瀉藥,因此也有些人誤認羅會是一種有毒物質。不過,在許多民間偏方中,卻是蘆薈具有神奇的醫治效果。

蘆薈中含有豐富的營養成分,例如維他命,包括維他命A、C、E、B1、B2、B3、B6、B12、葉酸、泛酸、煙堿酸等,以及多種礦物質,包括鈣、鉻、銅、鎂、鐵、錳、硫、鉀、鋅等,另有18至20種氨基酸、多種的酵素、糖類,以及其他特殊營養成分等。

蘆薈最獨特的成分就是“大黃素”、“蘆薈大黃素”、“蘆薈素”、具有抗菌,其實大腸緩瀉的作用,蘆薈能治便秘,還能增強胃腸功能,增強免疫能力,促進細胞再生,主要均歸功於此。

蘆薈所含的蘆薈酊是一種抗菌性很強的物質,具有直接殺菌作用,以及能中和病原細菌所分泌毒素的作用,對白癬菌這種造成香港腳的微菌而言,即使蘆薈不殺死細菌本身,但由於能夠中和細菌的毒素,因此能阻止細菌的繁殖。

蘆薈還含有粘多糖,這是一種碳水化合物,對胃腸道粘膜具有很好的保護作用,可使胃部的胃酸分泌緩和,減輕胃酸對胃壁的刺激,刺激胃黏膜細胞組織的恢複力,以增加黏膜的抵抗力,是受損黏膜恢複速度加快。

蘆薈中的粘液素,對於防止老化和慢性過敏症患者的治療非常重要,這種特殊成分還可以調節皮膚的水分和油分,使其保持平衡,對於消除粉刺也有很好的效果。

從美容的角度來看,蘆薈具有多種利用價值,蘆薈多糖和維生素對人體皮膚有良好的營養、滋養、增白作用;蘆薈中所含的蘆薈素、有機酸和礦物質能夠阻止黑色素的合成,並能提高膠原蛋白的合成能力;蘆薈中所含的蘋果酸、酒石酸以及維他命B1、B6、B12能再生肌膚組織,防止肌膚衰老,是使皮膚紅潤、光澤的主要原因,收斂劑及水分妝品中不可缺少的物質,收斂劑的功效是緊縮肌膚,水分的功能是保持肌膚適度的濕潤。蘆薈含有大量的收斂蘆薈含有大量的收斂成分及活性水,自然是美容品最好的一種原料。

蘆薈含有多種酵素成分,有助於營養素的消化吸收,改善體質。

蘆薈還能增強體內抗氧化能力,這是因為蘆薈含有豐富的抗氧化營養素,例如胡蘿卜素、維他命C、E、植物性營養素,以及多種礦物質,如鋅、鐵、銅、錳等,這些都能增加人體內的抗氧化能力,以降低體內及體外自由基的氧化傷害,有助於增強身體免疫力。


本文作者:陳雪梅       審核醫師:於華銳

於華銳:國際注冊營養師,中國平安全職專家。曾在營養研究所工作,工作經驗4年。畢業於韓國安東國立大學食品生命營養學專業。參與胃腸營養粉研製,曾與韓國,南非營養界科研人員交流)



文章來源:平安好醫生