流連金陵深秋 穿越古都十朝

 2017-03-10 09:32:15
天數:12 天 時間:11 月 人均:4000 元 和誰:一個人
作者去了這些地方:
南京
雞鳴寺
總統府
南京圖書館
1912街區
棲霞山
陽山碑材
棲霞寺
千佛岩
明孝陵
南京博物院
明故宮遺址公園
牛首山
南唐二陵
中華門
李香君故居
江南貢院
雨花台
瞻園
夫子廟
鼓樓
白鷺洲公園
民國建築群
周恩來圖書館
石頭城公園
南京大屠殺遇難同胞紀念館
美齡宮
中山陵
音樂台
靈穀寺景區
玄武湖
南京大學
拉貝故居
朝天宮

發表於 2015-12-03 12:18

朱自清先生在《南京》一文中寫到“逛南京,像逛古董鋪子,到處都有些時代侵蝕的遺痕”。對我而言,南京像上輩子的記憶,依稀朦朧縈繞在夢裏。於是想去尋夢,去輕觸這些曆史的遺痕。做了詳細而靈活的行程安排,最後實踐的結果雖然沒有100%按照計劃執行,但也是非常完滿的。下面就把行程執行結果跟大家分享。

(以下門票價格皆為成人全票價,本科及以下學生憑學生證可購半價學生票。雞鳴寺不設學生票。)


第一天:江寧織造府(門票¥20)+總統府(門票¥40)+南京圖書館(無需門票)+1912街區(無需門票)

江寧織造府博物館是由兩院院士吳良鏞先生81歲時設計的。先生本是江南人,接到設計邀請時欣然答應“白首相見江南”。博物館占地面積不算大,但地下地上都有展館,後面還有園林以及曹府戲苑,所以內容還是很豐富的。主要展覽涉及曹家曆史、大行宮、紅樓夢、曹雪芹生平、紅學研究、旗袍、民國風貌、雲錦工藝及成品等。遊客挺少,逛起來很舒服。上午9:00開門,10:00有誌願者講解,10:30有模特穿著雲錦禮服走秀(微型走秀,就幾分鍾的事)。

總統府的遊客非常多非常多!還有很多是夕陽紅的團!老人家身手敏捷手腳麻利但是最好避開他們,他們一個團往門口一杵,你就什麼都甭看了。中間是民國時期的展覽,還原了一些當時的辦公樓生活區布置;東邊主要晚清時期太平天國、兩江總督什麼的;西邊的熙園非常美,秋雨中的梧桐、紅楓、回廊、畫舫,都是一幅幅幽幽的畫。那天下午撐著傘漫步在熙園裏,腦海裏一直回蕩著李清照的《聲聲慢》“梧桐更兼細雨,到黃昏,點點滴滴”。

出了總統府過馬路往西邊走一走就到了南京圖書館,逛完圖書館可以往回走過馬路去1912街區找間臨街的酒吧喝一杯,歎歎美酒,看看夜景,想想人生。


第二天:棲霞山(楓葉節門票¥40)+陽山碑材(門票¥48)

今年的楓葉紅得晚,霜降都過去快3個星期了,棲霞山還是沒到紅似火的境界。不過仍然不影響學校組織小同學來秋遊,老熱鬧了。小同學們對景色什麼的也不在意,只要一群小夥伴一起出遊,一起吃些零食,就特別開心了。除了楓葉,棲霞寺前兩棵落了一地黃花的銀杏也是美得如夢如幻。還有舍利塔、千佛岩,雖然年代久遠受損嚴重,但仍然散發著神秘神聖之光。

陽山碑材裏面的遊客估計不到10個人,餐廳都關門大吉了,只有一兩家小賣部冷冷清清的。明文化村裏面有很多表演場所,但沒有表演都閑置荒廢了,大概以前剛開發成景點開門迎客的時候也曾鑼鼓喧天熱熱鬧鬧的吧。我純粹是衝著那塊未完工的碑去的。朱棣想通過給他爹立塊神功聖德碑為自己博個好名聲,但是最後期限到了那塊巨碑依然未完工,於是匆匆立了塊小的,現在存放在明孝陵四方城裏。而鑿碑過程中死去的千千萬萬勞工,成了對面山上立起的一個個墳頭,再後來有了墳頭村。碑身碑座到如今仍靜靜地趟在荒山野草中,古老而滄桑。當年若是拚立起來,說不定也是世界奇跡之一了。


第三天:南京博物院(憑身份證領票,免費)+明故宮遺址公園(無需門票)

南博裏面展館非常多,藏品超級豐富,還有跟國內外別的展館合作舉辦的臨時展;如果認真參觀,每一件展品都了解一番的話,我估計得三五天。服務台可以憑身份證借用講解器,如果去晚了借不到也可以加南博微信輸入展品編號就可以聽到介紹了。地下跟天台都有用餐的地方,天台花園用餐環境超爽,食物就一般。早上匆匆忙忙趕著把各展館逛了一圈,下午2:00準時出現在民國館盡頭的老茶館聽昆曲。但是樓下的散客座已經基本坐滿了,只剩下後面幾個視野不佳的位子。為了這古老而優美的藝術,仍然買了茶跟花生瓜子進場落座了。

演出大約2小時,聽完曲兒之後我就順便去明故宮遺址公園走一圈。注意明故宮遺址公園這個名字的中心詞是公園,內容基本上就是一個仿古建築門面、一個廣場加兩排樹。剛好那幾天公園的前半段用作什麼食品展銷場所,所以基本上感覺像進了個露天集市。

第四天:牛首山(門票¥160)+南唐二陵(門票¥27)

牛首山之前一直封閉施工,十月底剛開放。裏面景觀設計得很好,連個洗手間都特有禪意。景區內很大,自駕遊最好不過了;非自駕遊的話,年輕人無所謂,老人小孩估計沒辦法全程走路,得搭乘景區內的循環巴士。裏面的寺廟很大很新,寺廟周邊園林用的是白色的碎石,看著有種積雪似的視覺效果,跟周邊的佛教建築結合在一起有一種純潔神聖的意境。爬到山頂就到了那個佛宮了(此處需要二次驗票,所以門票不能一進景區就扔進垃圾桶),佛宮只有最下面供奉佛頂骨舍利的那層才開放,其它樓層都還在施工,得搭好多好多扶梯下到最底下,裏面金光閃閃的,一進去感覺整個人都被開光了。同一層還有家素食自助餐廳,¥50/位,我進去的時候1:30不到,已經沒啥東西吃了。最坑爹的是竟然沒筷子,催了好久才終於弄了幾雙筷子出來。吃完出來去尋找摩崖石刻,一直找不到,大概給圍起來成封閉施工區了。牛首山門票¥160,其實裏面大部分地方還停留在施工階段,遊覽還是走大路穩妥;我沿著尋禪小徑一路爬上去就到了一片挖掘現場。尋禪小徑通往挖掘現場?看來禪宗跟藍翔也是有千絲萬縷的關係。沒完工就開放給遊客,大概是因為前期投太多錢進去了得想辦法先收回一點。確實,裏面的景觀無論是植物還是鋪裝、棧道,都看得出來是投了大錢的,寺廟佛宮那些建築就更不用說了。牛首山有個出口是通向世凹桃源那個景區的,外面看是些白牆灰瓦的徽派建築,周圍垂柳綠楊一片田園風光。不過我著急趕路去下一個地方,就沒進去。

(↑這就是那條通往挖掘現場的“尋禪小徑”)

南唐二陵真的很小,半小時就走完了。也因此看得出來當時南唐國勢衰微,連國主的陵墓也小而簡陋,出土的文物無非就是幾尊陶俑。鳳凰池裏一片破敗,雖然是因為秋天已不是荷葉田田的季節,卻讓人不由得想起中主的名句“菡萏香銷翠葉殘”。很多人吐槽南唐二陵那¥27的門票不知道是哪兒來的自信,跟其它景點相比確實不值。地方小,文物少,還偏遠,從外面那條荒山大馬路往景區走得走好久,景區裏面倒是一會兒就逛完了。但是如果喜歡曆史,好奇南唐,我想去了也不會後悔。陵園裏面高大的柏樹莊嚴肅穆,落了一地的白花孤單飄零,讓我想起後主當年回首“最是倉皇祠廟日,教坊猶奏別離歌,垂淚對宮娥”,雖然他並沒有跟先主、中主一起入葬皇陵,傳言是葬於邙山。


第五天:甘熙故居(門票¥20)+東水關遺址公園(無需門票)+明城牆(登城票¥50至中華門)+中華門+老門東(無需門票)+桃葉渡(無需門票)+內秦淮沿線李香君故居(門票¥16)、王謝故居(門票¥8)、江南貢院(門票¥30)

甘熙故居即是民俗博物館,一座典雅秀氣的江南園林,裏面展出甘家家族曆史以及族人介紹。

東水關就是以前控製水路進出的關口,現在也是個遺址公園,這裏可以登明城牆。(有些城牆收費,有些免費,東水關到中華門這一段是收¥50門票的,大概是因為中間有個南唐城牆遺址博物館。)登城牆之前得先了解清楚自己要登的那一段距離出口有多遠,體力跟時間是否足夠。別像我一樣在東水關上去後走了快兩個小時才終於到中華門有開口能下去。有一哥們曾經走另一段城牆走到以為筋膜受損做了一星期理療,就因為城牆上沒出口下去。

中華門的藏兵洞裏面有展覽,還可以看看甕城的設計是怎麼實現甕中捉鱉的。


老門東現在其實是一片修複/仿古建築商業區,有知名小吃店像藍老大糖粥藕啦蔣有記啦,有特色工藝品啦,有脂粉比如謝馥春啦,還有星巴克嗬嗬嗬嗬,對了,還有個德雲社。

桃葉渡以前是很繁華的,現在像個庭院式的公園。

李香君故居的特色在於這房子是典型的河房/河廳建築,坐在家裏靠著欄杆就可以看見秦淮河上舟來舟往,順著樓梯往下走到水門,就可以乘上畫舫到處去了。

王謝故居紀念館很舊了,準備翻新,不過裏面的設計以及展覽內容,比如曲水流觴池,家具布置等,都能讓人感受到魏晉那種仙仙的風雅。

江南貢院每天都有幾場免費講解,門口有告示,最好掐著時間去跟著講解員參觀。逛完一圈下來覺得古代考個試真是艱苦。要在那個小小的號舍裏面度過9天6夜。


第六天:雨花台公園(公園免費,古雨花台¥7)+瞻園(門票¥30)+夫子廟(門票¥30)

雨花台公園除了眾所周知的烈士,還有方孝孺墓、楊邦乂剖心處、梅崗,曦園、甘露寺、古雨花台等景點。甘露寺後面的銀杏太漂亮了,黃花滿地。古雨花台裏面有個貔貅展館,登上塔的話,有個人坐在那裏說“啊這是什麼什麼佛啊,可以拜一拜啊可以拜一拜”,本來我是想拜的,但是轉念一想:如果可以拜那根本就不用專門放個人在這裏說“可以拜”啊,遊客自己拜不就行了,這應該是個訛錢的陷阱,所以就沒拜了。

(雨花台公園也有鴿子)

瞻園是太平天國時期中山王徐達的王府花園之一,入口一大片是封閉起來施工的,不過開放的區域還是很大,裏面關於天平天國的展覽很豐富,當然江南園林最出彩的還是各種亭台樓閣小榭遊廊。

夫子廟我本來不想去看的,後來想反正來都來了就進去吧。裏面也就大殿鍾樓鼓樓東西廂這些結構而已。有個教育展,展出教育發展史以及有關的文物的,看到古人把小抄寫在襪子上我也是醉了。


第七天:白鷺洲公園(門票¥20)+梅園新村(憑身份證領票,免費)+六朝博物館(門票¥30)

白鷺洲以前以前也是徐達的王府花園,現在成一個公園,就是花花草草亭子小橋那樣,不過裏面挺大的,空氣跟景色都不錯。

梅園新村是一片民國建築群,不過這裏的民國建築不是很西式豪華的那種,而是簡單的磚牆結構。裏面開放的幾處建築是愛國主義教育基地,印象最深的就是周恩來圖書館了,周恩來真是一個偉大的名字。

六朝博物館是著名建築設計師貝聿銘先生的長子貝建中先生設計的,裏面的展品不算特別多,但整個展館的路線設置很科學,展品與整體環境的布局很用心,氛圍非常文藝小資,還有水吧!

(南京有很多各種各樣的辟邪,它們是為帝王守墓的神獸。↑這是南京火車站外面的,不同於守墓辟邪的那種古樸,這尊辟邪很現代,但不變的是它散發出來的力量。)


第八天:烏龍潭公園(無需門票)+清涼山公園(無需門票)+石頭城公園(無需門票)+侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館(無需門票)

烏龍潭公園面積不大,環園一圈綠道400米,園內除了鍛煉的老人,其他人基本上是從地鐵出來穿過公園到北邊去人民醫院的。園內除了顏真卿設的放生池,還有一個小博物館展出書畫作品的。想不到的是這裏有一尊曹雪芹的雕像,不知道他跟烏龍潭有什麼淵源。

清涼山公園裏面景點不少,不過大部分都只是一個內部不開放的建築、一個沒什麼看的亭子、甚至是一塊碑而已。清涼寺香火挺旺的,“清涼問佛”還是“金陵四十八景”之一。清涼寺往上走分別可到銀杏穀和掃葉樓。銀杏穀半圈的銀杏落了一地黃花,還遇到一只非常專業的模特肥貓,一動不動杵在路中間供遊客拍照,喜歡鏡頭,會換pose。掃葉樓是龔賢的故居,裏面現在展出一些龔賢的詩集作品。

為了看“鬼臉照鏡”而專門去了石頭城公園。裏面有一段古老的城牆,不是明城牆那種用磚石砌成的,而是大石塊。城牆上有烽火台,下山的時候還看見民國時期國民黨的地堡。除了曆史的遺跡,園區內還有國防博物館以及遊樂場之類的娛樂設施,不過娛樂設施估計生意冷清都關閉了。只看“鬼臉照鏡”的話不用上山,在山下即可看全景,山上反而看不到。

從大屠殺遇難同胞紀念館的入口處到展館門口之間那段路估計得走20分鍾。為了營造壓抑悲愴的氣氛,展館裏面的燈光很昏暗,有些東西離光源遠的根本就看不見寫什麼;加上裏面遊客很多,幾乎每件文物前都杵滿了人,我快速逛了一圈,一小時就出來了。

第九天:美齡宮+明孝陵+中山陵+音樂台+靈穀寺(中山陵免費,其它四處景點聯票¥100)

地鐵直達:苜蓿園站1號出口沿陵園路走上去就是。這裏提一下地鐵苜蓿園站的特色——音樂樓梯,踩在不同的台階上會響起不同的音樂,感應器在兩邊,不在腳底哈,別拚命踩。


(↑這是朱元璋你們信嗎?從沒見過他這麼瀟灑。我只記得曆史課本裏的香蕉臉。)

美齡宮可以說是宋美齡度假休息的地方,因她身體不好,嫌總統府太嘈雜,每年都會在這裏住上幾個月,因此這裏也叫做“宋美齡別墅”;稱為美齡宮是因為該建築的屋頂不是西式別墅的設計,而是古代宮殿似的樣式。負一層是宋美齡的畫作展覽,世人大都只知道她曾是第一夫人,卻少有人知道她也是位畫家。一樓的展覽主要是介紹,其它功能區的布置還原了當時生活辦公的場景,所以整體感覺很充實。樓上還有個咖啡吧和書店,在一棟民國別墅裏看書喝咖啡那可真是極好的。批件大衣戴頂羊絨帽去擺拍一張活脫脫就一劇照了。

大金門是明孝陵景區的入口之一,陵園設計上此處是進入明孝陵的第一道門。從大金門進去後到了四方城,裏面放著朱棣給他爹立的神功聖德碑。然後就走到人氣最旺的石像路,路兩旁的銀杏,樹下或立或跪的石獸,以及落了一地的黃花,妥妥的就是遊客吸鐵石,拿著相機往這兒一站根本就走不了。再往後走到翁仲路風格又變了,因兩旁中的是柏樹,這裏不像前面石像路的絢爛,而是一種莊嚴肅穆的陵園風了。再往裏走通過文武方門,走過升仙橋,然後就可以往上走到寶頂了,寶頂裏面竟然是賣紀念品的。不過四周掛了一圈明代各處皇陵的介紹。明孝陵的地宮是沒開放的,應該是說沒挖掘的。明皇陵中唯一開放地宮的是北京十三陵中的定陵。甚至有傳言說朱元璋怕被人盜墓,根本就沒葬在明孝陵,此處只是個幌子。

不同於古代皇陵紅牆黃瓦的設計,中山陵用的是白牆青瓦,象征青天白日。中山陵的樓梯爬起來真辛苦,尤其是有點恐高的人,不用爬到最上面就覺得怕了,但是有好多老人家不畏辛苦,相互參扶著勇往直前。關於“往上看不到平台只看見台階,往下看不到台階只看見平台”的獨特設計,很遺憾,往上往下我都只看見滿滿實實的遊客。

音樂台作為中山陵的附屬建築,其實就是一個舞台和一片落滿鴿屎的座位。沒辦法,聯票劃算,既然裏面包含了音樂台,就還是去看了一下那群不怕人的胖鴿子。

進到靈穀寺景區的時候天開始有點黑了,沒什麼遊客。景區裏面有國民革命軍陣亡將士公墓,當時搭配天色與無人的周邊環境一起感受,覺得好陰森。無梁殿的結構類似於城門的藏兵洞,殿內沒有照明,暗黃的光源是從一個個玻璃櫃窗裏透出來的,玻璃櫃裏面是一尊尊曆史人物的蠟像,我真是沒膽兒進去看了。靈穀寺就在無梁殿旁邊,迅速溜一圈就出來。

第十天:雞鳴寺(門票¥10送清香3支)+玄武湖公園(無需門票)+南京大學(無需門票)+拉貝故居(門票¥10,憑學生證免票)+朝天宮(門票¥25)+蘭苑劇場

雖然由於季節原因,沒能看到“雞鳴春曉”;但去雞鳴寺的那天早上恰好下起了微雨,所以如朱自清先生所說的,感受了微雨中古雞鳴那一種“幽幽的古味”。

玄武湖非常非常大,暴走一圈要半天時間。公園內道路寬廣,超級適合跑步。除了各色自然景觀,還有多處古跡名勝,所以遊玩的話在裏面耗一整天不成問題。去的那天下著微雨,湖面上水霧非常重,仿佛一片虛空之境,湖邊的樹也像生出嫋繞的煙來。

南京大學即是原來的“金陵大學”,裏面的禮堂、北大樓、賽珍珠樓、何應欽公館等都是曆史標誌性建築。金黃的銀杏更是引得遊客駐足流連。南京大學南門旁邊就是拉貝故居,它是歸南京大學管理的,所以不同於一般景點,這裏的開放時間是周一至周五。搭乘地鐵的話珠江路站1號出口出來就到了拉貝故居,其側門跟南京大學的宿舍區是相通的,可以先參觀拉貝故居然後直接走小門去南京大學。

朝天宮裏裏外外給我一種很宏偉的感覺,而且展覽內容豐富,主要集中在西邊的廂房,固定展出的有朝天宮在不同曆史時期所發揮的作用、石城發展曆史、女子服飾首飾等。朝天宮隔壁即是江蘇省昆曲劇院,辦公場所不開放參觀,不過每個月會在蘭苑劇場舉辦幾場演出。票價實惠,找門口保安大叔購票。蘭苑是個小地方,座位不到140個,沒有音響,全憑演員真功力,格外傳統風雅。


第十一天:浦口(無需門票)+南京博物院老茶館

不知道為什麼要去浦口火車站,想來想去大概是因為一種情懷,具體怎麼樣的情懷自己也說不清道不明。坐車去到中山碼頭,搭乘輪渡過江,一下船就到了。曾經的電報房和貴賓休息室已經廢棄許久了,透過門窗上破碎玻璃的開口,只見裏面一片雜亂破敗。站台是進不去的,在鐵門外只稍微瞥見裏面的民國建築結構以及高大金黃的銀杏。在車站周圍四處隨意晃晃,很安靜,透著一種繁華褪盡的落寞。

返回市區就沒有再搭乘輪渡了,改坐了公車,可以經過長江大橋。橋本身就很長了,再加引橋也特長,步行過橋不知道得花多少時間,我還要趕去南博老茶館霸個靚位等昆曲開場呢。私以為,省昆的演出可以算金陵第四十九景,無論是南博老茶館裏一邊聽曲兒一邊喝茶嗑瓜子的市井閑情,還是蘭苑劇場裏的簡約雅致,一種戲,兩樣美。



本次旅行中有個不愉快的小插曲,補寫出來提醒大家,以我為例,提高警惕,無論去哪裏。有一天晚上大概7:30,我在中山東路快到碑亭巷的地方被葡萄乾摸了口袋。當時下著雨,臨街商鋪的屋簷下有幾個行人在避雨比較擠,我撐著傘走在沒有屋簷的街面上,周圍也是人來人往的。猛然間察覺有異動,然後發現有只手從我外套左邊的口袋裏抽了出來。那一瞬間心裏一驚,難道手機被葡萄乾摸走了?!下一秒隨即冷靜下來:沒有沒有,我手機沒放在兜裏。然後我看看他,他看看我,互相看了五六秒之後,葡萄乾滿不甘心地上了他同夥的小摩托,就七八米開外的地方,已經啟動了,準備著一得手立即遠走高飛。一位大姐關切地問我”丟了什麼東西,我以為他是你男朋友“。大家知道葡萄乾多猖狂了吧,直接就把手伸進口袋裏。其實去南京之前已經有朋友提醒過我了,跟我說”在南京要小心新疆人“。當時我還跟他說”在全國各地都要小心新疆人啦。”沒想到還真給我碰上了。還好有驚無險,那天口袋裏沒啥東西,只有當天遊玩的景點門票三張。一張沒丟。說不定葡萄乾掏出來一看是撕過的門票又給我放回去了,結果放回去的時候被我逮著了。他們的長相不是種族特征很明顯的那種,一開始我還沒判定他們的種族身份。從案發地點走出幾十米到十字路口,我又看見3個社會小青年,那一瞬間覺得他們的裝扮怎麼這麼眼熟,都戴著鴨舌帽跟白口罩,猛然醒悟——剛才扒我口袋的不就這裝扮嗎?!腦海裏迅速回放先前那個沒得手的葡萄乾那副面孔,跟眼前這三個的長相一湊,馬上就斷定這一幫都是葡萄乾。當時有幾個姑娘往十字路口的南邊走去在等紅綠燈,我看到眼前的3個葡萄乾開始交流示意,他們說什麼我沒聽懂,但我知道這是盯上人家姑娘又想下手了。他們尾隨姑娘的時候發現我死盯著,猶豫了一會兒,折了方向,往北邊走了。



作為一個資深吃貨,旅途中去各家人氣旺店留個腳印是旅程的一項重大任務。下面發一發品嚐報告。

1. 喬當家脆皮火燒:就是夾心燒餅,¥10/個。路過的時候聽門口的小夥吆喝得挺逗的就買了一個嚐個新鮮。麻椒牛肚不怎麼麻但是非常辣!牛肚很少,多的是配菜。

2. 南京大牌檔:營銷做得好,整體環境、服務員以及微信下單結賬那真是讚攢的。但是東西不怎麼好吃。天王烤鴨包也就一般的小籠包而已,那個清燉獅子頭實在是太惡心了。糖芋苗太差勁,加了太多粉,稠過頭了;還有那股類似於龜苓膏的味道也太濃了,甜度不夠。總之一頓飯下來就覺得只有一桶鮮還可以,湯夠白夠鮮。

3. 鴨德堡:超五星推薦!全套鴨血粉絲搭湯包絕配!那一口湯真是超讚的!其它的鴨血粉絲湯總是顏色有點黑,就鴨德堡的湯是白的,光賣相就印象分滿分了。端出窗口前服務員會問要不要加香菜。好大一碗,裏面的鴨腸鴨血鴨肝也很多,鴨腸爽脆鴨血鮮嫩,不過鴨肝的味道就比較衝,可能有的人會吃不慣。湯包也非常好吃,皮薄餡厚,鮮甜多汁,比很多專業湯包店做的都好。

4. 瀘溪河桃酥:很多人買桃酥跟無水蛋糕。我買了鹹曲奇,夠脆也有奶味,不過裏面放了蔥,個人不太喜歡蔥過了油的那種味道。

5. 李記清真館:五星推薦!環境一般,但是人氣非常旺!飯點尤其周末早上要排老長的隊伍。推薦牛肉湯和牛肉小籠包!牛肉湯裏的牛肉是厚切的,牛肉彈性不錯口感挺好。牛肉小籠包比很多專業湯包店做的都好!還有各種葷素熟食涼拌菜賣。不推薦蟹黃牛肉湯包。本來我很期待的,結果吃的時候,每提一個,皮就破了,湯都在那個蒸籠裏流掉了,鬱悶,而且餡兒裏面還有紮嘴的東西好像是小蟹腳。

6. 蓮湖糕團店:雖然環境一般,還有好多地方樓板滴水;但那一碗暖暖甜甜的赤豆元宵,勾芡稠度剛好,小元宵有嚼頭,赤豆粉糯糯的,真心喜歡。

7. 藍老大糖粥藕:雙塘小學對面那家不開了,只能去老門東吃。那一碗糖芋苗比南京大牌檔的好太多了。甜度跟勾芡粘稠度都剛剛好。芋苗糯糯的,桂花香香的。喝一碗,甜甜蜜蜜。

8. 項記面館:明瓦廊一片很多小面館人氣很旺。這家也不例外藏在小巷子裏面,就餐環境幾乎等於0,但是食客很多。面很大一碗,用的是車仔面那種圓圓的面,湯底很實在沒加很多調味劑。我原先不知道皮肚兒是什麼,只想著很多人推薦就要了皮肚兒肉絲面,端上來才知道是烤豬皮,不好意思對烤豬皮真心無愛。

9. 南京第一冰糖蜜汁藕:瑞金路店6號【僅此一家】。在升州路也見過一家名字一樣的,不過據說其它店都不正宗,所以還是特地來這裏買。蓮藕一節節好大,裏面好多糯米,甜而不膩,糯而不爛,藕斷絲連,而且很有飽腹感。

10. 尹氏湯包:雞汁湯包賣相不好看,包子竟然沒有褶?一個個都是一團團的。而且口味太甜了!這是我在南京吃過的最甜的湯包,不知道加了多少味精還是糖。

11. 劉長興:魚湯混沌的魚湯很鮮,不過那幾顆魚粉做的魚丸口感不好。小籠包賣相不是很好看,口味也一般。香菇蒸餃¥10/5個,是招牌來著(90年代的時候秦漢來南京拍戲特地去吃了劉長興的香菇蒸餃),餃子好大一個,一個餃子大約有兩個小籠包那麼大,皮薄餡多,還有濃濃的香菇味,吃完一籠香菇蒸餃就很飽了。

12. 金記老七家灣第一鍋貼店:感覺七家灣的各家鍋貼店差不多,不過金記的牛肉湯沒李記的好。

13. 綠柳居:外賣帶走型,不設堂食。素菜包餡兒有點甜,很合我個人口味。牛肉包裏面牛肉餡的吃起來有點像漢堡夾的那層牛肉,牛肉味還是有一點,但感覺牛肉質量不太好。青團甜甜的黏黏的,喝茶的時候當茶點特別合適。犛牛肉高蛋白,肉質很有彈性,不過稍微有點偏鹹了。

14. 小楊生煎:服務很熱情,一進門就說“小楊生煎歡迎您”,吃完出門又說“小楊生煎謝謝您”。小楊生煎超級讚!皮薄餡厚,鮮嫩多汁,外焦裏嫩,名不虛傳。其它兩種口味(薺菜、大蝦)的生煎反倒感覺一般。百葉包粉絲湯很清新而鮮甜,百葉包餡兒裏有瑤柱蝦仁,但是不知道為什麼這海產乾貨的海腥味特別特別重。

15. 沂蒙山羊肉湯館:羊肉切好的盛在盒子裏放在店門口的台上,老板按大小碗不同的分量上稱稱重,可以跟老板說要瘦的肥的,或者自己挑。羊肉湯大碗¥18,用一個不鏽鋼盆子端上來的,羊肉沉在下面,量挺多。湯非常樸實!就是什麼調料都沒加只用羊肉熬出來的清湯,香蔥香菜鹽辣椒面(勁辣)什麼的都放桌上,想放多少自己下。環境不起眼,但食客非常多。

16. 奇芳閣:去吃早餐。站在那裏看菜牌想著吃什麼,老板說“吃鍋貼,剛出來的”,於是就要了一兩鍋貼加一碗牛肉湯。剛出爐的鍋貼真的吃起來特別香脆多汁,還有點燙嘴。牛肉湯比金記便宜,牛肉片也比金記多。

17. 品香老鴨粉絲:味道OK,當然沒有鴨德堡好,但也比鴨德堡便宜。

18. 檸檬魚:突然想吃酸菜魚,看到這家號稱“可以喝湯的酸菜魚”就來試了。烏魚¥39/斤,自己在外面的箱子裏挑魚,魚煮好了之後盛在一口大陶鍋裏斷上來,然後服務員拿顆檸檬擠了汁淋在上面。微辣的湯其實不辣,不過胡椒味挺濃,又酸酸的,很好喝。本來烏魚肉很適合火鍋,煮出來應該是嫩的才對,但這魚肉不怎麼嫩還有點老。魚片吃完之後就開始打火鍋了。這種吃法還挺健康實在的,沒那麼多油,同時吃了酸菜魚又打了火鍋,吃貨最喜歡了。但是餐具太不乾淨,那一包所謂消毒碗碟拆開杯裏碗裏還是水;那根大湯勺和漏勺,服務員拿過來的時候也還滴著水。

19. 豐茂韓國燒烤:延吉走出來的燒烤店,專業擼串兒快20年了。環境一般,沒廣州那家豐茂好。炭火烤串,各式韓食。味道正宗,價格實惠。

20. 阿英煲:連鎖店,先聲明不是南京本地特色餐廳。在下馬坊附近找地兒吃飯,看到招牌想起熙南裏也有一家應該不錯就進去了。就餐環境好,還有舒緩的背景音樂,餐具白淨質感好,出品清淡而有味,很合胃口。



文章來源:攜程旅遊