蒿杆炒蛋

 2017-03-12 13:44:39

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筒蒿兩吃

食材明細

  • 筒蒿杆 400克
  • 1茶匙
  • 2根
  • 雞蛋 3枚
  • 小米辣 1枚
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 十分鍾 耗時
  • 普通 難度

蒿杆炒蛋的做法步驟

  • 1
    取去葉的筒蒿杆。
  • 2
    篙杆洗淨、切段,雞蛋打散;
  • 3
    雞蛋加鹽打勻,炒泡撈出;
  • 4
    大火,倒入篙杆,放鹽快速翻炒,倒入雞蛋;
  • 5
    放小米辣顆、蔥段;
  • 6
    翻炒均勻即可。
使用的廚具:炒鍋


文章來源:美食天下