眼睛最“好色”,3種食物要多吃

 2017-03-03 15:43:12

眼睛最喜歡黃、綠、紫三種顏色的食物,如果眼睛不好,就可以在平常適當多吃點這些顏色的食物。

黃色食物

比如玉米、蛋黃,可提供玉米黃素和葉黃素。它們是視網膜黃斑色素的主要成分,可增加黃斑色素密度,降低年齡相關性黃斑變性的發生率。此外,胡蘿卜、紅薯、南瓜等黃色食物還富含胡蘿卜素,在體內可轉化為維生素 A,對於預防眼睛乾澀和保持暗適應的正常,有非常重要的意義。

綠色食物

比如深綠色的蔬菜,如菠菜、卷心菜、西蘭花、油菜等,其中玉米黃素、葉黃素和胡蘿卜素的含量豐富,而且還富含鉀、鈣、鎂等礦物質,對於維持眼部肌肉的正常舒縮有重要作用,在一定程度上還有預防近視的功效。

紫色食物

比如紫甘藍、紫薯、紫葡萄等,它們都含有花青素。花青素具有極強的抗氧化性,可有效清除自由基。而自由基較容易傷害眼球,所以日常注意多攝食紫色食物,對預防白內障、黃斑變性等多種眼病都有積極的作用。


文章來源於保健時報



文章來源:平安好醫生