媽媽輕鬆喂 寶寶快樂吃

 2017-03-03 16:09:35

最初開始添加副食品時,媽媽只要遵守 “每天用湯匙多喂一點 ”的原則,初期副食品的喂食成功率就會更大。了解初期、中期、後期三階段副食品的喂養原則,可以讓寶寶聰明又健康!

初期 副食品

寶寶出生4個月,體重達到出生時的兩倍或者超過6千克時,是正式開始添加副食品的時期,建議媽媽在寶寶出生6個月前,做好相關準備,屆時才不會手忙腳亂!

4~5個月  添加副食品原則

台灣葉洪小兒科診所院長葉價彬表示,寶寶出生時沒有咀嚼的能力,因此只能靠吸吮母乳或配方奶汲取營養。當他們逐漸長大後,就必須添加其他食物,一方面提供奶類所不足的礦物質、維生素等營養素,另一方面訓練咀嚼和吞咽的能力。寶寶在滿10個月前,90%的腦細胞都會生成,若營養不均衡,會對發育帶來很大的影響。以下是添加副食品的原則:

寶寶沒用舌頭推開食物 就可以開始添加

吃慣了母乳或配方奶的寶寶們,只要其他的食物一進入口中,就會本能地用舌頭推開食物。媽媽如果將湯匙或食物放進寶寶的口中,而寶寶沒有用舌頭推開時,便可以喂副食品。尤其寶寶對大人吃飯的樣子很感興趣,當寶寶的嘴巴開始一動一動時,也可以試著讓他們嚐試副食品。

注意喂副食品的時機

最好選擇在寶寶心情好時喂副食品,一般在喂母乳之前。要適當地讓寶寶餓肚子,但寶寶過度饑餓時,無法很快吃下許多食物,所以喂副食品會比較困難,最好避免在他們過度饑餓時喂副食品。

寶寶應該吃什麼?

葉價彬醫師表示,這個時期的小寶寶,由於腸胃係統還未發育成熟,應選擇糊狀、天然、清淡及不引起過敏的副食品為主:

從米糊開始喂起

寶寶出生4個月,胃便能產生分解澱粉的酶,因此,這個時期應從 “米糊 ”開始喂起,米糊含有鐵等特殊營養素,濃度和母乳、配方奶相似,調配應以水調成糊狀,以米:水=1:10的比例為主,初喂時最好能稍微濃稠一點,一般保持用湯匙傾斜,可一滴滴慢慢流下的濃度即可。

習慣米糊後可慢慢加入蔬菜和水果

當寶寶習慣米糊後,可將馬鈴薯、地瓜、胡蘿卜、甜南瓜等蔬菜,和西瓜、蘋果、梨子等水果,先榨出汁再加入米糊中。與甜味較強的水果相比,建議先放入蔬菜,蔬菜和水果都是維生素B、C的供給源,提供寶寶成長所需。

每次只添加一種新食材

副食品是寶寶自出生以來首次接觸的食物,應由1~2湯匙開始,從少量逐漸增加,喂不同的食物應間隔2~3天,之後須持續觀察4~7天,如無長紅疹、腹瀉、嘔吐等症狀,則可繼續喂食。相反地,若出現過敏反應,應暫停該食物1~2個月後再嚐試,或向醫師諮詢。

寶寶應該怎麼吃?

一湯匙一湯匙慢慢加量

每次喂的量都從一湯匙開始慢慢增加,剛開始只用湯匙前端喂一點,3天後,等寶寶適應了就可使用半個湯匙來喂,寶寶完全適應後,可逐漸增加副食品的喂量,初期用小湯匙喂3~10勺即可。

充分地喂母乳或配方奶

初期的副食品無法成為寶寶主要的營養來源,因此也要充分地喂奶,提供寶寶營養及飽足感。

使用小而扁平的副食品湯匙

在喂副食品時,最好使用小而扁平的副食品湯匙,將湯匙伸至舌頭的中間位置,有助於訓練寶寶吞咽副食物的能力。

中期 副食品

寶寶通過副食品可以攝取多種營養素,媽媽應根據寶寶的成長變化,選擇適合的副食品,才能有助於寶寶健康長大。

6~8個月  添加副食品原則

葉價彬醫師表示,這個時期,營養素的攝取比熱量更重要,應讓寶寶攝取多種動物性蛋白質,動物性和植物性蛋白質比率保持在3:1最適當。

通過母乳或配方奶維持熱量

慢慢進入副食品階段,應通過母乳或配方奶提供寶寶70%的所需熱量,因此,除了副食品之外,母乳或配方奶的喂食量也應增加至800毫升,分成3~4次喂養。

開始練習用杯子喝東西

這個時期,寶寶會自己拿著奶瓶,因此,可以開始讓寶寶練習拿著杯子喝東西,也可以在有蓋子的杯子裏裝進一點牛奶、果汁或蔬菜汁,有助於寶寶戒掉用奶瓶的習慣。

每天喂2次副食品

可用嬰兒碗盛裝半碗的副食品,分別在上午10點和下午2點喂養,這兩個時段裏,寶寶的活動量增加,也容易肚子餓,此時喂寶寶新的食物,他會欣然接受。

寶寶應該吃什麼?

給寶寶品嚐各種不同食材

為了讓寶寶養成良好的飲食習慣,預防偏食,應讓寶寶品嚐各種不同的食物,均衡攝取穀類和澱粉類、蔬果類、肉魚蛋豆類及乳脂堅果類等5大類食材。

可以吃稍微硬一點的食物

寶寶6~8個月大時,可讓寶寶自己練習吃餅乾或自己拿著硬吐司吃,滿足寶寶的咀嚼口欲,也能讓他們學習吞咽固體食物。

不要讓寶寶吃大人們所吃的食品

大人們所吃的食品中,可能都加了不少調味料,所以會讓寶寶感覺到刺激,而且會改變寶寶的口味。

寶寶應該怎麼吃

將食物烹煮至和豆腐一樣可咀嚼的程度

在這段時期,寶寶開始長出乳牙,咀嚼東西的欲望變得強烈,為了滿足寶寶牙齒發育,最好將中期副食品烹煮至稍微可以咀嚼的程度,不要完全將材料切碎,烹煮至豆腐一樣的程度即可,待寶寶出生8個月時,應給一些能用手拿著吃的食物,讓他自己慢慢練習吃東西。

在固定的位置上喂食

每次喂食副食品,可讓月齡超過6個月的寶寶,坐在嬰兒專用的餐桌椅上,並係好安全帶,勿追逐喂食,讓寶寶從小養成在固定位置上吃東西的良好飲食習慣。

副食品喂食次數多,奶量自然減少

寶寶6~8個月大時,每天1~2餐副食品,4~5餐牛奶;待寶寶9~10個月時,副食品增加至2~3餐,牛奶減至3~4餐;1歲後,副食品成為主食的一部分,牛奶就只剩3餐。

後期 副食品

寶寶的活動量增多,不僅要通過副食品攝取營養,也必須要從副食品中攝取熱量,所以媽媽們對於副食品應更費心!

9~10個月  添加副食品原則

葉價彬醫師表示,這個時期,要慢慢將喂副食品的次數,調整至每日3餐,喂食的量也要逐漸增加。

循序漸進即可

雖然每一餐的量會逐漸增加,但如果擔心寶寶消化不良,應像中期一樣先進行副食品喂食,待進行順利且寶寶健康沒有出現問題時,再適當地依據寶寶的狀態來調節副食品的喂食次數。

將吃飯時間限定為30分鍾

如果寶寶一邊吃一邊玩,就會花費很長的時間,當寶寶不停地玩耍時,媽媽應讓他們停止吃飯,稍稍餓肚子,那麼寶寶下一餐吃飯,就會吃得比較好,並懂得應在特定時間內吃完飯的原則。

自己用手練習吃

寶寶9~10個月時,可以吃一些一口大小、軟軟的食物,例如煮熟的雞肉、香蕉塊及煮熟的紅蘿卜等,讓寶寶自己用手抓著吃,不僅能讓寶寶對食物感興趣,也能對他們的大腦產生良好的刺激效果。

寶寶應該吃什麼?

讓寶寶攝取5種完整營養素

逐漸減少授乳量,並提高副食品的營養素比重,應攝取蛋白質、碳水化合物、維生素、脂肪及礦物質等5大營養素,每餐應包含2種以上營養素,建議媽媽每2~3天要確認缺乏哪種營養素,之後再進行補充。

每天喂2~3次蛋白質食品

蛋白質對寶寶的發育而言,是非常重要的營養素,像牛肉、雞肉、白色魚肉等富含蛋白質的食物,每天至少應喂2~3次。有些媽媽害怕寶寶過敏,而避免讓寶寶食用肉類、海鮮,其實並不益於寶寶健康,應確認寶寶對哪種食物過敏,再避免讓寶寶食用較佳。

避免使用過多油脂

寶寶未滿1歲,用油尚須慎重,因為過多油脂會讓寶寶虛胖,且寶寶一旦習慣脂肪的香味,就會不愛吃沒有放油的副食品。

寶寶應該怎麼吃?

將食物烹煮至像香蕉一樣軟硬的程度

在這段時期裏,媽媽可以將食物烹煮至像香蕉一樣軟硬的程度,將食物切成小丁塊,並且可以開始給寶寶吃看起來成米粒狀的粥,過了後期,就可以吃軟軟的米飯,最好每一餐分量為1碗嬰兒碗的大小。

給寶寶吃點心

寶寶的能量大都隨著成長而消耗掉,因此僅靠副食品、授乳,難以滿足一天所需能量,可以把煮熟的地瓜、馬鈴薯、水果等寶寶能自己吃的食物當做點心,但要調節好點心的量,不要對三餐造成影響。

利用大人的食物來製作副食品

製作副食品,可從未加入調味料的大人食物中,分出寶寶要吃的分量,例如媽媽煮豆腐味噌湯時,可在放味噌之前,將湯和豆腐盛一點來喂寶寶。

文/於靜芳 采訪諮詢/台灣葉洪小兒科診所院長葉價彬 部分參考資料/《小兒科醫師教你養出健康寶寶》

文章來源:《好孕媽媽》,文章有刪減。



文章來源:平安好醫生