臘肉小炒

 2017-03-13 14:09:19

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食材明細

  • 娃娃菜 210克
  • 臘肉 50克
  • 新鮮香菇 50克
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 鹹鮮 口味
  • 工藝
  • 廿分鍾 耗時
  • 簡單 難度

臘肉小炒的做法步驟

  • 1
    食材:娃娃菜、臘肉(已切片)、新鮮香菇(已清洗切開)
  • 2
    將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。
  • 3
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉和娃娃菜翻炒一下。
  • 4
    接著,加適量的清水。
  • 5
    翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
  • 6
    然後,合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒至熟。
  • 7
    最後,加適量的生抽。
  • 8
    加適量的鹽。
  • 9
    調味炒勻,即可。
使用的廚具:炒鍋


文章來源:美食天下