茶樹菇圓白菜燉大排

 2017-03-11 13:17:45

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食材明細

  • 大排 475克
  • 茶樹菇 45克
  • 圓白菜 130克
  • 料酒 適量
  • 生抽 適量
  • 白糖 適量
  • 適量
  • 鹹甜 口味
  • 工藝
  • 數小時 耗時
  • 簡單 難度

茶樹菇圓白菜燉大排的做法步驟

  • 1
    食材:大排(已清洗切開)、茶樹菇(已泡發清洗)、圓白菜(已清洗)
  • 2
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的大排翻炒翻炒。
  • 3
    接著,合入已清洗好的茶樹菇翻炒一下。
  • 4
    然後,加入一些清水。
  • 5
    加適量的料酒。
  • 6
    加適量的生抽。
  • 7
    加適量的白糖。
  • 8
    加適量的鹽。
  • 9
    調味煮開轉中小火燉煮15分鍾。
  • 10
    最後,合入已清洗好的圓白菜翻動一下燉煮5分鍾,即成。
使用的廚具:炒鍋


文章來源:美食天下